ABC Kitchen é um restaurante orgânico da famosa loja de decoração ABC Carpet & Home, e está instalado no térreo dela. Obviamente, o ambiente foi mobiliado e decorado com objetos da própria loja. A cozinha, dirigida pelo chef Jean-Georges Vongerichten, tem o compromisso de oferecer os ingredientes mais frescos possíveis, direto da fazendo orgânica deles para o prato dos clientes!

Todos os alimentos são livres de pesticidas e fertilizantes, e vem de fazendas locais, que não usam hormônios ou antibióticos em suas carnes, peixes e laticínios. O menu sofre alterações, porque dependem da disponibilidade dos ingredientes de cada estação. O ambiente é sofisticado, mas ao mesmo tempo despojado, com madeira de demolição misturada com lustres de cristal – bem único.

Começamos nosso almoço pedindo uma Apple Mimosa pra mim e uma cerveja pro Dan, além de uma sopa de lentilha com salsão, parmesão e ervas, que estava uma delícia.

De prato principal, escolhi um ravioli de ricota com molho de tomate feito na hora, e o Dan um hamburger chamado Akaushi Cheeseburger, feito de uma raça de boi japonesa com qualidade superior.

De sobremesa, escolhemos um Choco Cake e uma Panacotta.  Estava tudo muito gostoso mesmo, adorei o lugar e a comida!

Endereço: 35 East 18th Street (entre a Broadway e a Park Av) – super perto da Union Square.

Como chegar: De metro, pelas linhas 4, 5, 6, L, N, R ou Q (estação 14St – Union Sq) e de ônibus pelo M1, M3, M4, M5, M14A e M14D.