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por Dani Zaccai

Guia de Viagens: Um dia em Napa Valley, Califórnia

Guia de Viagens

Hoje o post é sobre Napa Valley, a região vinícola mais famosa da Califórnia que fica a aproximadamente 100km de São Francisco. A região está na primeira divisão produtora de vinhos, já que possui uma combinação de solo, relevo, clima e umidade perfeitos para o cultivo das parreiras.

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Nos saímos de São Francisco no começo do dia, e chegamos para nossa primeira visita à vinícolas às 13h. Nos teríamos tempo de visitar duas vinícolas, então escolhemos com cuidado, já que são muitas opções. Chegamos à Schramberg Vineyards, vinícola especializada em espumantes na hora, e o tour foi muito interessante. Os espumantes deles são servidos nos eventos oficiais do governo dos Estados Unidos, o que mostra a importância e qualidade que tem a vinícola.

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O valor da degustação é de U$60, e são 4 espumantes e um vinho tinto (de uma vinícola vizinha e parceira deles) servidos, depois de um tour pela vinícola, que possui longos corredores e mais de 3.000 metros quadrados de tuneis. É recomendado agendar com antecedência, no próprio site da vinícola.

De lá, paramos na cidade de Santa Helena almoçar e seguimos em direção ao nosso hotel, o Auberge du Soleil. Que hotel mais encantador, inspirado em Provence (os fundadores são franceses!), todo fofo e com uma sensação de calmaria que contagia.

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O café da manhã do hotel, com vista para as vinícolas da região, é um programa por si só. Que delícia e que paz. E que comida gostosa! Ficamos só uma noite, mas deu para aproveitar demais o hotel e essa tranquilidade.

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A outra vinícola que visitamos é mais turística, mais cheia e movimentada. O Castello di Amorosa é uma vinícola relativamente nova – abriu para visitação do público em 2007-, e foi inspirada nos castelos da Toscana do século XII e XIII.

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O passeio é lindíssimo e rende fotos maravilhosas. Você pode optar por fazer tours com degustação de vinhos, ou dar uma volta pelo castelo por conta própria (exceto nas áreas exclusivas para os pagantes, claro!).

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Escolhemos fazer uma degustação de vinho com harmonização com queijos – são 8 vinhos a serem degustados e custa U$60 por pessoa. Todos os queijos eram de fazendas da região, e muito saborosos. Não deixe de experimentar os Grapeseed Oils deles, principalmente o de manjericão – gostei tanto que trouxe pra casa!

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De lá, seguimos de volta para São Francisco, onde dormimos de novo no Fairmont Hotel, e saímos cedinho de manhã, de volta para Nova York.



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